2020-11-11から1日間の記事一覧

秋色深し

栗ご飯をたびたび作り秋を味わっています。栗は栗ご飯にするのが一番好きです。先日能勢の道の駅で買って来た栗を、皮をむいて切り分け、さっと熱湯にくぐらして冷凍しています。取り出せばすぐに栗ご飯が作れます。栗ご飯は毎日続いても飽きないかも・・・(…